茶葉蛋140720.jpg
 
依據紹芳買的『蔣公獅子頭』這本書內,所提供的食譜製作的茶葉蛋簡單且好吃。

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6/21拉薩機場
1. 行程:這次參加朋友邀約的團體旅遊,到西藏旅遊除台胞證外,還需辦理入藏証,大寺廟如布達拉宮、大昭寺都需預約及檢查證件,需要安檢的地方也不少,如搭乘青葬鐵路。
6/20 松山 晚班機 ~ 6/21重慶~拉薩機場~拉薩市區
6/22 拉薩 布達拉宮3700m、大昭寺
6/23 羊卓雍措4441m、卡若拉冰川5020m、白居寺、扎什倫布寺3834m、宿日喀則
6/24 扎叶巴石窟群4885m
6/25 青藏鐵路拉薩~當雄、納木措4718m、那根拉5190m
6/26 拉薩~重慶、三峽博物館公園
6/27 重慶 三峽博物館 ~ 松山 

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大塞車.jpg
1. 交通
這次在烏布有租機車(不是打檔的喔),一台車一天Rp50,000,大概是NT$130。
這次去的匯率,1US$=Rp 11,550,大概是NT$1=Rp385。這裡油錢很便宜,我們騎了4天只加了一次油,Rp4,000。因此,在烏布騎車很是划算跟方便。
有機車到處趴趴走很方便,可去的區域變多了,5月底6月初不是旺季,基本上都不會塞車,但像照片中這樣有大遊覽車出現時,還是會小塞車。
有些路段坑洞不少,當地人很熟悉地很會避開,但路不熟的朋友還是得小心慢慢騎比較保險。這裡的人騎機車速度很快,也很會閃行人,過馬路時得盡量不要在彎道這類視線不清的地方,比較安全。

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Menega Cafe lunch.jpg
1. Jimbaran Menega Cafe
海鮮都是用烤的,可單點,照片中是雙人套餐:龍蝦1整隻、烤魚一隻、烤花枝、拷貝(名字不知道)6粒、炒青菜一盤、白飯、飲料2杯,共52萬(約台幣1350,這次去匯率約Rp385=NT$1元),份量夠3人吃,雖有點貴,但很好吃。加上餐廳就在沙灘邊,風景很好,吃完還可在海邊散步。中午吃人較少但比較熱,晚餐據說要訂位比較保險。
 

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小時候家裡兄弟姊妹多,加上大哥、二哥吃東西的速度快的驚人,當我跟弟弟大到有資格坐上大圓桌與大人兄姐們一起吃飯以來,只知道吃飯不能太慢,否則只會吃到他們不愛吃的剩菜,飯後水果也是往往一上桌,很快就被吃光光。
 
阿嬤看不下去,跟爸爸抱怨說,這樣下去,小的都吃不到東西,要買多一點水果啦,爸爸則說,這樣下去,會被我們吃垮。

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  • May 04 Sun 2014 19:12
  • 炸醬

炸醬

炸醬一般是拌麵,用來拌飯也好吃,也很適合帶便當主菜。
食材:絞肉(300g)、豆干(8塊)、洋蔥(半顆)、胡蘿蔔(1條)、毛豆(200g)、乾香菇(4朵,泡好備用),蒜片些許。
調味:醬油(2大匙)、甜麵醬(半罐)、辣豆瓣醬(1小匙)、米酒(少許)、泡香菇水(300cc)。調味請依個人喜好調整。

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Nana120707
上週有天Nana在傍晚5點多時竟沒出來要吃飯,連Cookie叫不停要飯吃,甚至到準備裝飯時,都沒出現,她竟睡的很熟,叫醒她吃飯,她也好似還在夢中一般,沒吃就走掉了,這太反常了。
隔天雖恢復正常吃飯,還是擔心身體狀況,決定再帶她去看醫生,看看要不要調整藥方及針灸。
醫生解釋,中醫的24小時氣血運行,晚上11點依順序開始:膽、肝、肺、大腸、胃、脾、心臟、小腸、膀胱、腎、心包(大腦)、三焦(免疫系統)。之前Nana咳嗽是在半夜3-5點,就是走肺經的時候,而傍晚會疲累,就是因為腎虛弱造成的,上次抽血檢驗也指出她腎功能不佳,還是得針對腎的問題針灸及打水藥。

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『到現場去,到所有抗議去,找自己的真相,看看那些人在訴求什麼。』老師說。
 
『以前總是責怪我先生,去那先抗議現場,萬一被當做暴民被抓怎麼辦,有次我先生終於說,妳就當被我騙一次,跟我一起去看看,是人民有問題,還是政府有問題。從此,我想法改變了,也鼓勵大家,用自己的腳跟眼去看,去思考。』

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『余先生!』
,』

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自從去年2月一場大感冒,Nana的體質似乎改變了,在去年7月時,她又開始打噴嚏、咳嗽、鼻塞,出現了感冒症狀,但經過醫生檢查,並不是病毒或細菌感染,應該是過敏造成,2月的時候,因為天氣變化大,又一直下雨,Nana又開始出現鼻塞、噴嚏、咳嗽症狀,帶去給醫生檢查,也一樣不是感冒。
經由朋友的介紹,帶Nana前去看一位同時會西醫及中醫的獸醫,醫生先進行抽血並檢驗,報告中指出Nana仍有貧血及腎功能的問題,醫生說他是執業一段長時間後,發現有些症狀就是無法處理,因此開始去唸中醫,以Nana的例子來說,她咳嗽是在半夜3~5點,這時身體走的是肺經,但她其實是因為腎不好,影響了肺的功能,因此身體無法順利排痰及濕氣,因此該優先處理腎的問題。
還好Nana比較膽小,在治療過程中,幫她把身體跟頭用毛巾遮住,並不停安撫摸她及跟她說話,她竟也乖乖的接受扎針,扎完針休息一會兒後,又繼續在雙腿內側打好幾針水藥,但餵藥時卻完全不給醫生面子。
Nana針灸140315.jpg

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吃米粉湯時,一位媽媽揹了兩大袋沉甸甸進來坐在隔壁桌,邊跟後面一位少年說:『你看你要吃什麼,跟老闆點。』見她正要放下袋子,卻又起身走出去不知說了什麼, 才進來坐下,隨後進來的少年,髮型及打扮都時髦,有點偏瘦,臉沒從手機抬過,什麼東西都沒拿,坐下來後,背靠著牆,一樣一直在看手機。
媽媽開始從袋子裡拿出自備環保筷,擦乾淨後,一雙排在少年面前,一雙排在自己面前,小菜先上了,媽媽對少年說:『吃點油豆腐。』少年好像有動嘴唇,但聽不見聲音,也沒動筷子,隔一會兒,麵跟米粉湯也上桌了,終於聽到少年的聲音:『這碗是什麼?』媽媽立刻回說:『米粉湯呀,還是你要我這碗麵。』少年低頭開始吃自己的米粉湯,媽媽拿了胡椒粉灑在自己碗裡,並問少年要不要,少年點點頭,媽媽幫他灑了胡椒粉,接著,少年說了什麼,媽媽回說:『辣椒在那邊,你自己過去拿。』少年很勉強的起身拿了辣椒。這位媽媽沒有代勞,是因為她腿上那一大包東西,加上她背後的椅子上還放另一大包包?
吃的中間,媽媽一直對著少年不知說著什麼,少年頭很低的在吃東西,眼睛完全沒對上媽媽,吃完後,少年放下筷子,重新拿起手機,專注的看著手機,不時滑個幾下,媽媽開始問少年:『你吃飽了嗎?要不要再點?再多吃點嗎?』少年彷彿有動嘴唇又好像沒有,媽媽閉嘴了,重新揹起兩大包包去結帳,少年才慢慢地起身跟著出去。

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見到副總的太太之前,靠的是副總偶爾提起自己太太的片段來想像。
 
有次下雪的冬天在日本出差,大夥在旅館大廳集合,副總只穿了件風衣,問他不會冷嗎,一向嚴肅的他,突然微笑的回說,這我太太買給我的高級毛料風衣,英國製的喔,所以不用穿多,就很暖和。這話讓人印象很深刻,因為副總平常的穿著並不特別或講究,就一般台灣工程師會穿的那種樣子。

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