那是小學
3年級的暑假，有次阿姨有
2張別人給的電影票，因為是戰爭片放映又在永和，她不想去看，我跟差一歲的弟弟就說我們想去看，阿姨想想晚上
7點的電影，看完回家應該也還好，就說服爸爸讓我們去，並告訴我們怎麼坐公車來回。
去的時候很順利，戲院在馬路邊，很好找，但電影已經開演大概
10分鐘，摸黑進去後，發現很多站著看的大人，擋住走道，因為已經在播映，我們也不敢出聲，只好從一堆堆黑頭中找隙縫看電影。
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百元商店（￥100shop）還沒進台灣前，一次出差時，看到一家整棟式大店時，興奮地跟同事說，下班後要去逛。
說起這位同事，很好強、很愛競賽又很愛加班，所以有點不討人喜歡，跟他也不算親近。
在我提起百元商店那晚吃飯時，他卻突然跟我們說他很感謝百元商店，大家摸不著頭緒的看著他，他說他太太在生完孩子後有嚴重的產後憂鬱，變成購物狂，常亂買東西回家，拆都沒拆，每天都得出去買東西回家，不然就會在家一直哭，他也不知道怎麼辦，家裡負債開始高漲，他太太也知道自己這樣不對，但深陷痛苦無法自拔。
後來他家附近開了家百元商店，他跟太太商量，每天就帶1000元到百元商店，告訴自己今天只能買不超過這錢的東西回家，他太太真就整天待在百元商店，研究如何買自己想要的東西而不超過這金額，晚上還會高興的跟他分享今天有何新發現，他也終於鬆口氣。
這些話從這位平常總很強勢的同事說出口，大家都安靜下來，一位同事默默幫他杯子的酒倒滿，並一起喝起來。
我想了一下說，『你最好還是帶你太太去看醫生。』
他看著我，眼神完全變柔和了，並邊點頭邊像似自言自語的說，『果然呀，還是得找專業的協助呀。』
我肯定的回說，『是的。』也沒多說別的。
一陣子後，這位同事在一次開完會休息的時候，突然小聲跟我說，『我太太現在在看醫生了，醫生說我的百元商店主意很棒，我果然厲害吧。』恢復那個好強的他了。
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昨晚有些反覆睡不著，許多往事撞擊襲來
….
認識阿肥是在大學時代打工的地方，有時下班後，一票人會跑去師大夜市的泡沫紅茶店混再回家。有時跟著去，是因為家裡當時出事，不太想早回家，跟大家嘻嘻哈哈後，回家倒頭就睡，反而不會胡思亂想。
阿肥是開心果，因為是華僑，他的中文常常 讓人聽不懂，有時還會因此被笑，他也無所謂的跟著哈哈大笑，他的國文總被當，大夥兒雖說著要幫他補習，他都笑笑說無所謂。阿肥很熱心，任何苦惱的事，無論 大小，他總會盡心幫助別人，他還教過我騎機車呢，他給我的結論是：『為了其他人安全勒，妳就別騎車勒（他說話結語常帶『勒』）』。打工時遇到不順心的事， 他總安慰大家，告訴我們要開開心心。
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被拆已
20年的中華商場的點心世界，對我來說有著有點特別的回憶，跟爸爸有關。
爸爸是美食家，只要聽朋友說哪裡有好吃 的，週末或宵夜總會帶我們去吃吃看的那種，但爸爸雖是美食家，卻很注重乾淨衛生，也很注重飲食健康，舉例來說，家裡冰箱是不會有冰水、冰塊的，吃泡麵被抓 到是要處罰的，當然醃漬類零食也是不允許的，我們家廚房也不會有『味素』這種他認為不健康的調味料，總之，規矩很多。平常他都盡量在家吃，因為他覺得自家 做的肯定比外面乾淨衛生。
說了這一大堆，跟中華商場點心世界有啥關係？
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今年夏天很熱，進廚房準備吃的真是一大考驗。這時，凍箱內有分包好的飯及煮好的蔬菜，就很幫大忙。
1. 豆皮海苔壽司：只要把冷凍的飯用微波爐加熱，包入市售豆皮再沾上一點紫蘇粉（或黑芝麻），就完成豆皮壽司。市售豆皮已有調味，其實不必特別將飯調製成醋飯就很吃了（雖較清淡）。海苔壽司則可依喜好包入肉鬆、豆棗、黃瓜段及胡蘿蔔段等不必太麻煩準備的食材。
2. 冷凍蔬菜味噌湯：將洋蔥、胡蘿蔔、土豆、黑木耳、毛豆及香菇等耐煮蔬菜，切小片或小段後煮熟，待涼分包放入凍箱，要喝味噌湯時，只要將冷凍蔬菜（可再加些海帶芽、金針菇冰塊）沖熱水微波，再調入適量味噌攪勻，也可再灑上點柴魚片，味噌湯就完成了。
（金針菇冰塊：將煮熟的金針菇，連湯汁打汁後，放入製冰盒製成冰塊的金針菇冰。）
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安泰勒的小說翻成中文的並不多，因此此書一出，馬上就買來看，雖然已經一陣子沒有觸碰小說，但這位小說家總能讓人重拾小說，且還會讓人看完之後，立刻會再重看，並陷入某種思考中。
評論安泰勒的文章總是說，安泰勒的厲害在於描述家庭、愛情及人物間的關係，平淡卻吸引人。這次的新書又一次看到作家試著自我突破，找尋讓人深陷的主題，但一樣的平淡，一樣的吸引人。
在 這麼多年，陸陸續續看過『生命課程』、『歲月之梯』、『補綴的星球』、『昨日當我們盛年』及現在這本『學著說再見』，雖然『目前』最喜歡還是『補綴的星 球』。『補綴的星球』是本很特殊的小說，人物書寫靈活靈現到讓人懷疑這不是小說，這些人物是活生生存在某個美國的小城鎮中，淡淡的小事物，卻讓人會產生巨 大的哀傷，為我們已失去對『人』及對『自己』的信心及耐心的那種哀傷。
這本新作似乎是作者想要挽回一點點對人的信心，於是結局不再那麼哀傷。像是要鼓勵大家，只要做了小小的相信，把自己重新看過一遍，有些事我們就接受了，就改變了。也許這樣的樂觀，其實是種奢侈，因此沒特別喜愛？
但無論如何，安泰勒的小說，總會讓人在幾年後，想要從書架在拿下來翻，細細的走入小說家建構的主人翁的心理世界，然後再細細的看自己的心理世界。
不想在感想文中透漏太多劇情或想法，因為編排、情結、發展及結局，都是這小說的特色，需要閱讀的人就這麼沒想法的進入，像看一本新書絕對不可先看介紹或短評那般的堅持，細細地去品味這本小說。
本圖轉貼自 讀冊生活網路書店
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看到張惠妹，想到一段往事。
多年前因工作常要到日本，有一次要去的地點交通不便，日本同事安排大家從關西開車去，但若要租車費用又太高，於是情商一位有車的廠商也一起去。
由於這位廠商跟大家都不熟，大家都不敢坐他的車，安排到最後只有我坐他的車。一開始因為怕生，不知道要說什麼，車內整個尷尬的安靜。
突然，這位日本工程師開口說：『你知道張惠妹嗎？』
我一時會意不過來，『誰？』
『張惠妹，台灣的歌手，對嗎？』
『是呀，她很紅呀，你知道她？』
瞬間，話夾子打開了，他如數家珍的告訴我，他在一次偶然的機會聽到她的歌，雖然不會中文，但深深被這聲音感動，於是，去唱片行蒐集她的每一張專輯。
從原本不知道台灣，到開始研究台灣，查字典理解歌詞的意思，甚至開始爭取到台灣出差的機會（原本他很討厭出國，因為有妻小），前一年還爭取到去高雄出差，還拜託台灣的客戶帶他去看張惠妹演唱會.....這次也是因為聽說我們來自臺灣，他二話不說就答應了。
原本會尷尬的4個小時的車程，就這麼變成有說有笑的快樂旅程，到目的地下車時，我們已經像老朋友了，別車同事驚訝的問發生了什麼事，我笑著說因為我們都喜歡張惠妹的歌聲，就這麼簡單呀。
也因此，我一直在心底很感謝張惠妹，一位把台灣帶到世界的歌手，讓我們因此沾光還受惠。
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前幾天看到『怦然心動的人生整理魔法』作者（日本知名整理諮詢顧問）上某節目的片段。這個才
20幾歲的小女生，對於大家收很久卻很猶豫該不該丟的東西都回答的很堅決：丟！
下面是節目中的舉例及作者解釋，並另加上自己的一些想法及作法分享。
1. 底片：如果現在都看不懂那是什麼照片，將來就絕不可能去加洗。
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這個多數是老人的臨海小漁村，某天衝浪客來了，老人們帶著新奇眼光開心地與他們聊天，並打電話給在城市生活的小孩們報告這不尋常的新聞。
隨著衝浪客越聚越多，在當地租房子，買地蓋民宿、開小店，於是地價以倍翻漲，老人們開始怨嘆自己原本計畫想買的地已買不起了。
誇張矯飾的民宿一棟棟在漁村立了起來，老人們仍過著在自家門口海邊一小塊地種菜、種花生或曬菜乾，兼撿拾衝浪客丟下的瓶罐補貼家用。休息聚在一起時，就談論著民宿的高貴房價，哪家小店開沒多久就倒店，哪塊地因為都市人亂買，後因有爭議或問題而荒廢，哪家人的房子因租給衝浪客，傢俱還被偷搬走，在海邊散步也越來越得小心破瓶子、狗大便及各式垃圾等等話題。
隨著政府也加入迎接衝浪客及觀光客（總稱外來客）行列，沿海步道、海水浴場、咖啡廳等一字排開，然後更多的民宿、小店加入整個區域，一時間這區域變成每日車輛不斷湧進的熱門景點。
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豆干毛豆是來自炸醬的發想，很下飯也適合當便當菜。跟麵吃的話，因醬汁不似炸醬多，只能當一起吃的菜，像炸菜肉絲放在麵上的道理。
材料：
1. 毛豆及豆干、胡蘿蔔、洋蔥切丁。（也可加入蒟篛切丁）
2. 醬料：醬油約3大匙（依個人喜好鹹淡調整）、黑醋少許（可加入甜麵醬及辣豆瓣醬增加層次，今天手邊剛好這兩樣用完，只用醬油也很好吃的）
製作分享：
1. 毛豆洗淨去膜備用。（市場老闆小祕訣：毛豆若不是當場要煮，可以在袋子裡鋪上一張摺好的衛生紙，放入冰箱冷藏，如此隔天煮也不怕壞）
2. 洋蔥可以先炒軟（為省時間及能源，先用微波爐約3-4分鐘到呈透明（注意燙））
3. 所有材料放入鍋中略炒過後，加水約200cc及醬汁，中火蓋蓋子燉約20～30分鐘。中途得確認水的收乾狀態，若已收乾毛豆還未熟透要持續加水。
4. 起鍋前先確認毛豆的熟透軟度（個人喜歡吃軟爛的）及鹹淡，再轉稍大火炒至醬汁完全收乾。
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前一篇提到『吃』這件事要專文介紹，原因在於一般大家的印象，在日本旅行除了交通貴以外，吃這件事也是有點傷腦筋，但愛吃的人，一定盡力找價格可接受又好吃的地方，這次當然也不例外。
DAY1: 大阪難波，這家店叫Popolamama，是連鎖店，東西好吃（比台灣多數義大利麵餐廳都好吃）價格親民，份量也夠多，這樣3道菜兩人吃日幣1,670元。
拉麵也是很好的選擇，這家在心齋橋商店街的『らーめん寶製麵所』，標準的醬油拉麵，清爽不油膩還帶柚子香味，雞肉丸子很特別。日幣730元。
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基本費用部分：
1. 機票： 廉價航空＋刷卡手續費 台幣 9,685元 （機上未供餐，含掛一件行李費用）。要有心理準備的是機型比較像是以前飛高雄的中小飛機，一排6個座位那種，位置有點小。抵達航站位於新的第二航站，出關 後提著行李，需搭乘接駁巴士到第一航廈，才能接到聯外交通。
2. 住宿：此次全程住東橫INN，官網有中文很方便，不需事先支付任何費用，只需帶著預約單號，入住時當場加入會員（入會費日幣1,500元），即可立即享用 會員價，加上使用連泊eco plan，還有小額減價，3晚住難波店，3晚住和歌山店，含吃到飽早餐，平均下來一晚雙人房日幣7,882元(以出發時兌換匯率0.2991換算，約合台 幣2,357元，分攤後一人花費約台幣1,179元)。附上早餐照片。
大阪難波選擇樣式較少，用餐地點較小，無法太悠閒吃。餐點以西式為主，但麵包當日現烤，吃得飽也好吃。
和歌山店用餐區較大，選項也多，以和式為主。當然也好吃。
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