材料:
1. 紅茶
2. 薑母一小塊(磨成泥更佳)
3. 龍眼乾
4. 枸杞子
5. 黑糖
製作:
1. 紅茶為基底,加入薑母、龍眼乾、枸杞子及黑糖,份量請依個人甜度喜好自行斟酌。
2. 放入微波爐,高溫微波約1分鐘,再以低溫加熱2分鐘,到薑母、龍眼及枸杞子的味道都出來即可。
3. 藉由微波爐要將食材的味道都爆出來,很容易會加熱過度導致液體噴出,我的經驗是用高一點的杯子,將紅茶只加到杯子的一半就好,等到爆出味道後再倒到小杯子喝,比較不會噴的到處都是。
4. 剛從微波爐拿出來香噴噴的薑母茶會很燙,飲用請小心

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緣起:7月開始偶而會看NHK台的節目。
其中,311地震過後,福島核災發生後,衍生的各種問題,出現在各種新聞性節目中。而每個報導一開始都會一再提醒大家,距離311地震過後,已過了多少時間了,但各種核災問題的解決卻很緩慢。

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材料:
1. 麻辣鍋底
2. 臭豆腐6~8片切塊
3. 黃豆芽半包
4. 胡蘿蔔片、大芹菜片、洋蔥絲些許
製作過程:
1. 黃豆芽煮熟備用
2. 臭豆腐用水煮至有洞洞出現備用
3. 將麻辣鍋底依序放入臭豆腐、黃豆牙及其他蔬菜,需確認蔬菜及臭豆腐都有浸泡到湯汁
4. 放入微波爐微波大火約8~10分鐘即可
5. 微波中間可不時拿出來翻攪確認味道及口感
分享:
1. 這次鍋底不油也沒很辣,加上有大量蔬菜,吃起來滿清爽。
2. 臭豆腐要入味,建議微波後,蓋子不要打開,繼續浸泡,口感更加。
3. 放置冰箱,隔天再微波更入味。

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Cookie是個標準的乖寶寶,吃飽睡、睡飽吃,既不用催也不用哄。
他睡覺的地方,哪都有可能:沙發的角落、我們的腿上、狗狗的懷裡、到我在架子上用大毛巾作的小吊床。(那時他還不會跳很高)很會找自己舒服入睡的地方。
說起那小吊床,我也是一時興起作的,並沒有特別介紹,但他就突然跳進去睡了。

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1999年,市府辦的流浪動物募款園遊會,邂逅了Cookie
在大部分是流浪狗的攤子上,看到一隻很醜的小貓安詳地在籠子裡睡覺,就這樣被吸引住了。志工媽媽說這隻貓之前有皮膚病所以全身坑坑疤疤的毛還沒長齊,但已經治療好了,沒跳蚤也吃過打蟲藥,很健康。
於是,我就把他帶回家了,兩個月大的Cookie。當天我也帶回一隻已經一歲半的流浪狗小乖。

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最近連看了好幾本關於外國人在台灣單車環島的遊記,其中這一本『一路吃下去!』還真特別。因為之前的單車環島都集中在環島跟單車,吃的東西很少著墨,而本書作者開宗明義就說他就是要來吃,真豪爽。
喜歡作者主觀對事物描述的部分,因為,旅遊原本就是很主觀的個人體驗,要客觀幹嘛。
基本上書中所描述的小吃,多是作者一邊環島一邊找吃的過程中的巧遇居多,因此感覺不做作,也更讓人讀來很有臨場感。
有一小部分描述一個人單車旅行的特殊體驗,尤其是提到清水斷崖的驚險過程,很適合想去體驗危險跟刺激的鐵馬族當參考。
讀 了這些書,都有一些共同點,就是西岸熱鬧但無趣,東岸的自然風光讓人永生難忘。很可以理解的原因是『單車』這交通工具的特色所造成的。想到此,希望我們的政府單位相關人仕也多看看這些書參考一下。別等到東部的特色都消失殆盡,那時再多的僵硬建設只是徒增無趣,也無法再高舉觀光牌了。畢竟,這些就是實際觀光的人留下的真實評價。
另一個共通點就是盛讚台灣人對外國人的親切及熱情。看了雖然高興,但也會更警惕自己。因為要更多的人繼續如此多做國民外交下去,才是提振觀光的重要軟體,再多的建設也敵不過的就是這個了啊。也因此希望騙外國觀光客的黑心廠商能夠早日覺醒,觀光市場要大要小其實你我也都扮演著重要的角色。

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林口的霧社街是有遊客量控制,並只接受至少7天前預約售票,又很方便的可由捷運板橋站直接坐接駁車過去,就來去試試吧。
預售票可選進場場次及接駁車的時段,含往返板橋捷運的接駁車是180‭/‬每人。
早班車最早是8:30分由板橋站發車,在3號出口一出來的地方,標示明顯,且現場有志工協助驗票上車等事宜。
早點去排隊就可以早上車,預售票接駁車發車該時段內,每車載滿40人就會發車,(因為高速公路不能有站立乘客的關係),所以坐起來很舒服。台北客運的公車司機還會很親切的在車上廣播歡迎詞及注意事項,我坐的是8:20分出發的第一班車。因為沒塞車,大概50分鐘就到達霧社街了。
下車的地方就是回程上車的地方,返程的班次也載明的很清楚,最早回程是由11:30發車,班次算很多,而且發車前還會廣播告知。
入口處驗完票的地方就是團體導覽的集合點,由受過訓的志工擔任導覽解說員。強烈建議參加,因為很多場景的細節不聽解說,很可能漏看,或是看不出其特殊之處。
現場地方其實不大,但很多細部在聽過導覽後,再細細觀看,非常不錯。
園區內的商店,據說都是請原住民朋友來擺設,以增加特色。在其中一家叫『芭達桑』的原民餐廳點了小米粽及烤野豬肉,共150元。販售小姐教第一次吃小米粽的我,要剝開第一層葉子,第二層嫩葉是跟內餡一起食用。果然超好吃,混著葉香的小米粽其實很清淡爽口。
不知不覺,竟也來到中午,搭上12點發車回板橋人少少的公車(整車不到10人),沿路高速公路車雖多但不塞,過收費站後更是順暢,不到一點就回到板橋站了。
只要規劃得宜,像這種歡迎不開車族的園區,玩起來真是輕鬆又愜意啊。
小小注意:
1‭.‬    這園區原則上只開放到12/4,若能順利再延期,也最多再多3個月。據說部份場景會搬到別地方(好像是南投),但就不會是完整版。
2‭.‬    現場沒有售票,也不能停車(除非是有預約的團體大巴),即使開車也只能到林口長庚那邊去換接駁車。
3‭.‬    建議當早起的鳥兒,一來不塞車,入園後也是大概10點半後人才開始多。回程也比大家早,所以不必排隊擠,其實還滿舒服的。
4‭.‬    也可以順便去捷運板橋站新開的百貨美食街逛逛,還挺多東西的勒。

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這次去日月潭,只訂了去程的高鐵車票,出發前查了些台灣好行及其他相關網站,決定來個隨性的日月潭一日遊。搭上一大早6:36分的高鐵,7:25分就到台中(票價710元)。
在高鐵公車轉乘處買了一本599元的『台灣好行日月潭 水陸空優遊券』內含:
1. 南投客運 往返 高鐵(台中車站) 日月潭車票 (原價單趟 180元*2=360)
2. 遊船單趟票 (原價100元)
3. 日月潭纜車往返 一趟票(伊達邵到九族文化村門口往返)(原價250元)
4. 還潭巴士一日券一張 (原價80元)
5. 還有其他租車優惠等等
賣票先生給了公車時刻表,並建議有其他疑問可到日月潭的遊客中心詢問。
坐了8:10分的巴士到日月潭也才9:40左右,好難想像啊,人已經在南投了耶。
馬上去遊客中心詢問注意事項及細節,工作人員很仔細的告知必須注意的事項,還給了地圖,更棒的是遊客中心有飲水機可以灌水。
依據建議,依序搭了遊潭船先到伊達邵碼頭(約10分鐘,船上還有解說船長的可愛解說),走一小段潭邊小路到纜車站(約700公尺)。因為是週日人算是滿多的,還好排了大約20分鐘也就坐到纜車了。真心認為纜車站的動線規劃有很多進步空間。
因為不打算去九族文化村玩,在纜車站的商店逛一下下就下來回到伊達邵這邊了,整個纜車往返大概只要15分鐘,並沒有算排隊等待的時間就是。
在伊達邵找到還潭巴士的車站及確認搭車時間後,就在街上閒逛。等算好時間回到巴士站,卻多等了20分鐘車子才來,應該是週日車多造成的,這巴士可以隨招隨停很方便。
坐巴士去遊客較少的玄奘寺,從這裡也可看到一種距離外的日月潭,還可以拿到當年玄奘取經的路線圖喔。
然後再坐上巴士回到水社,這時就是要找午飯了。在熱鬧的街上運氣很好的找到一家價格合理且不放味素的店家,點了邵族泡飯、邵族麵加炒龍鬚菜跟筍片(330元),超滿足。
飯後在環潭步道散步,走的是往涵碧樓的步道,因為有維護跟打掃,加上天氣不錯,還有浪花打岸邊的聲音伴隨,是讓人很享受的林蔭步道。
回程坐南投客運要到台中車站回台北,被說服先到埔里換車(因為到高鐵人太多,變成專車),果然收假時間一到人車超多,到台中的時間比預計的長不說,什麼車回台北都沒座位。
於是在台中車站附近找到一家平價日式定食店,邊吃飯補充能量邊想下一步怎麼走,決定到7-11買高鐵車票碰運氣,終於買到10:30的車票,而那時也已經是9點了。
問東問西總算找到了可以坐到高鐵的公車,幸運的是台北的悠遊卡就可以付車錢,坐了30分鐘後總算到達高鐵站。
一上高鐵倒頭就睡著了,一醒來台北就到了。回到家將近午夜12點。
總計這趟日月潭一日自由行,花費不到2500元,(而且往返坐高鐵喔,不然更便宜勒)比起在那邊隨便住一晚的價格比起來好便宜啊。
不過建議有興趣一日遊的人要先訂好回程車票,比較不累。

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マル・マル・モリ・モリ みんな 食べるよ~
ツル・ツル・テカ・テカ 明日も 晴れるかな~?
 忘れ物すなよ(しゃべる犬ムック) ダバデュア ダバジャバ デュア

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基本
傳統
何日
幾つ
何人
何歳
何月


 
 
なんにち
いくつ
たまご
なんにん
なんさい
なんがつ


 
 
 
 
 
 
 


いち

ついたち
ひとつ
ひとり
いっさい
いちがつ


 
 
 
 
 
 
 




ふつか
ふたつ
ふたり
にさい
にがつ


 
 
 
 
 
 
 


さん

みっか
みっつ
さんにん
さんさい
さんがつ


 
 
 
 
 
 
 


し(よん)
よ(よん)
よっか
よっつ
よにん
よんさい
しがつ


 
 
 
 
 
 
 



いつ
いつか
いつつ
ごにん
ごさい
ごがつ


 
 
 
 
 
 
 


ろく

むいか
むっつ
ろくにん
ろくさい
ろくがつ


 
 
 
 
 
 
 


しち(なな)
なな
なのか
ななつ
なな(しち)にん
ななさい
しちがつ


 
 
 
 
 
 
 


はち

ようか
やっつ
はちにん
はっさい
はちがつ


 
 
 
 
 
 
 


きゅう(く)
ここの
ここのか
ここのつ
きゅう(く)にん
きゅうさい
くがつ


 
 
 
 
 
 
 


じゅう
とお
とおか
とお
じゅうにん
じゅっさい
じゅうがつ


 
 
 
 
 
 
 


じゅういち
 
じゅういちにち
じゅういっご
じゅいちにん
じゅういっさい
じゅいちがつ


 
 
 
 
 
 
 


 
 
20日(はつか)
 
 
20歳(はたち)
じゅうにがつ

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何曜日
何時
何分
台だい、枚まい、度ど、番ばん
回かい、個こ、册さつ、足そく、着ちゃく、頭と、ページ
何階なんがい
杯はい、匹ひき、本ほん(は行)


なんようび
なんじ
なんぷん
沒變
16810轉音
16810轉音+かい
16810轉音+ぱい、ぴき、ぽん


 
 
1346810何+ぷん
 
カサタポ
3何+がい
3何+ばい、びき、ぼん


げつ(月)
いちじ
いっぷん
いち
いっかい
いっかい
いっぱい


 
 
 
 
 
 
 


か(火)
にじ
にふん






 
 
 
 
 
 
 


すい(水)
さんじ
さんぷん
さん
さん
さんがい
さんばい


 
 
 
 
 
 
 


もく(木)
よじ
よんぷん
よん
よん
よん
よん


 
 
 
 
 
 
 


きん(金)
ごじ
ごふん






 
 
 
 
 
 
 


ど(土)
ろくじ
ろっぷん
ろく
ろっかい
ろっかい
ろっぱい


 
 
 
 
 
 
 


にち(日)
しちじ
ななふん
なな
なな
なな
なな


 
 
 
 
 
 
 


 
はちじ
はっぷん
はち
はっかい
はっかい
はっぱい


 
 
 
 
 
 
 


 
くじ
きゅうふん
きゅう
きゅう
きゅう
きゅう


 
 
 
 
 
 
 


 
じゅうじ
じゅっぷん
じゅう
じゅっかい
じゅっかい
じゅっぱい


 
 
 
 
 
 
 


 
じゅういちじ
じゅういっぷん
じゅういち
じゅっいっ
じゅっいっ
じゅっいっ


 
 
 
 
 
 
 


 
じゅうにじ

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在讀這本書的時候,第一個感想就是,這是一本所有從事(或打算從事)非營利組織或慈善事業者應該要看的書,認為改變世界與打擊貧窮是不可能的人更該看。
這本書是聰明人基金會(Acumen Fund)創辦人賈桂琳‧諾佛葛拉茲的自傳,也記錄著慈善事業20年來營運觀念及方式的巨大改變(積極參與改變社會,而不是消極的捐贈)。這本書中介紹了 許多作者自己參與許多非營利組織的計畫過程中,如何從錯誤中摸索學習成長,到為實現理想而創辦聰明人基金會。書中許多真實個案的介紹,都非常發人深省並讓 人感動。雖然很想在此列出,但這樣就剝奪讀者們感動的機會了。
記得很久之前旁聽過由經濟學教授為非營利 組織成員進修的課,當時這位教授開頭就說:『為什麼大眾得把錢拿出來,給你們這群自稱有夢想要改變社會,但卻無法好好經營自己組織的人呢?』我當時很贊 同,但並沒有很完整的想法,因為那還是一個慈善或是非營利組織就該把錢花光光,不該營利以維持自己組織生存的時代,而效率及成果的自我檢視,更是顯少被提及。

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